Després de la confirmació, el batlle de Ribesaltes André Bascou , que també és vicepresident de l'Aglomeració Perpinyà-Mediterrània encarregat de l'economia, va assegurar sentir-se 'encantat, ja que avui és un gran dia per Ribesaltes, Perpinyà, i tot el ...
Iniciem la primera sèrie de maridatges, que casa un tipus de bunyol de Quaresma amb un vi dolç del país. El sommelier Màrius Fuertes proposa el Moscat de Ribesaltes ECLAT (Les Vignerons de Tautavel Vingrau) per combinar amb el bunyol de vent.