Salvador Ríos nació en Mijas en 1928 y, cuando apenas tenía tres años, su padre se convirtió en el guarda de la finca de Calahonda, que por aquel entonces solo tenía cuatro casas. El Hotel Alhamar apenas llevaba unos 10 años construido y era, junto con ...
El novedoso restaurante de Carlos Navarro y su familia, en plaza de Bib-Rambla, recibió los platos y la buena mano de Ada Linares, jefe de cocina y cogerente del Hotel Embarcadero en Calahonda. Este proyecto gastroturístico organizado por el Patronato ...