Con su forma y su color, que asemejan a una gran calabaza quemada, nada deja entrever las delicias que guarda en su interior. Pero una vez abierta, una boroña bien preparada, especialmente si es de forna, se revela como uno de los mayores deleites ...
Unas más picudas, otras más aplastadas, pero siempre han de respetar el tamaño de la boca de la forna. Así llegamos a uno de los elementos que hacen a la boroña de Torazo especial: les fornes. En este pueblo se ha logrado conservar estos elementos ...
Las calles de la localidad cabranesa de Torazo esparcieron ayer el glorioso olor de la boroña preñada, bien cocinada en la forna, al que pocos pudieron resistirse. El que fuera premio «Pueblo ejemplar» de Asturias en 2008 celebró el festival de este ...
El primer obsequio de Pascua, el tradicional bollo que reciben los ahijados, llegó hace 13 años y consistió en una tarta con 5 roscas. El pasado miércoles Sergio Kozlov, de 29 años, recogió en la confitería La Forna de Pola de Laviana el pastel de este ...