Con esas señas de identidad definidas por el director general de la sociedad, Pablo San José, se presenta en el mercado el nuevo Valjunco Albarín, que cierra la serie más extensa por diversidad y voluminosa por ventas de Bodegas Vinos de León SA.
La recogida ha empezado por la variedad blanca del albarín, que es la que alcanza el punto de maduración de forma más rápida. Vides ya ha recogido unos 8.000 kilos entre sus parcelas de Ibias y Cangas. Mientras que Monasterio de Corias ha metido en ...
Para muchos bodegueros del vino de Cangas, la variedad albarín blanco se ha convertido en una auténtica joya. Tanto es así, que en la bodega Chacón Buelta se ha decidido apostar casi por completo por la producción de esta variedad, con 9.000 cepas, ...
Es un vino multivarietal, elaborado con verdejo, carrasquín, albarín negro y mencía, todas ellas variedades de la zona, que ha conseguido, en palabras de los expertos, ser un reflejo absoluto del viejo vino de Cangas: fresco, joven, atlántico, afrutado ...
El cultivo en esas condiciones límite precisa de unas variedades extremadamente adaptadas, como el albarín blanco y negro, el verdejo negro y el carrasquín, especies que el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha logrado salvar de la ...
El seguimiento de las variedades cultivadas en una parcela experimental establecida en Cangas del Narcea en 1991 determinó cuáles son las autóctonas: albarín blanco, albarín tinto, verdejo negro y carrasquín y su inclusión en una lista oficial para su ...